Ich sitze an einem großen runden Tisch und warte auf das Mittagessen. Hinter mir und links von mir trennen mich Glaswände vom Wald. Ein sehr stylisches Restaurant. Die Klimaanlage ist mal wieder zu kalt eingestellt. Ich stoppe gerade noch eine Servierkraft, die gerade beginnt die Jalousien an den Fenstern herunterzulassen. Man hätte dann ja auch gleich mit Ziegeln anstatt mit Glas bauen können.

Die Geschwindigkeit der Lüftung wird reduziert. Die Gastgeber versuchen alles Mögliche um ihre Kunden zufrieden zustellen. Aber eine Klimaanlage ganz ausschalten? Dieser Wunsch stößt in Taiwan auf  Unverständnis. Bestes Service geht nur mit besonders klimatisierten Räumen einher. Das wunderbare Essen lässt die Umstände vergessen. Die vielfältige taiwanesische Küche ist einfach ein Genuss.

Unweit des Restaurants beobachte ich Teepflückerinnen bei ihrer Arbeit. 

Sie lächeln in die Kamera und lassen sich nicht weiter von einem neugierigen Touristen ablenken.